Il quotidiano La Stampa dedica nel suo numero odierno (22/1/2016) un articolo relativo alla birra artigianale, prodotto sempre più popolare attraverso il quale passa anche il rilancio dell’entroterra savonese. Il successo di questa bevanda, il cui consumo è cresciuto in maniera quasi esponenziale negli ultimi anni, è sicuramente legato all’eccellenza delle materie prime, tutte rigorosamente a Km 0. Le Camere di Commercio di tutta Italia attraverso il progetto Italian Quality Experience hanno realizzato anche un video per illustrare in modo sintetico le caratterisitche di questo settore in piena espansione.
Birra agricola sempre più protagonista
