Il quotidiano La Stampa dedica nel suo numero odierno (22/1/2016) un articolo relativo alla birra artigianale, prodotto sempre più popolare attraverso il quale passa anche il rilancio dell’entroterra savonese. Il successo di questa bevanda, il cui consumo è cresciuto in maniera quasi esponenziale negli ultimi anni, è sicuramente legato all’eccellenza delle materie prime, tutte rigorosamente a Km 0. Le Camere di Commercio di tutta Italia attraverso il progetto Italian Quality Experience hanno realizzato anche un video per illustrare in modo sintetico le caratterisitche di questo settore in piena espansione.