Il Centro di Saggio ha maturato le capacità e le conoscenze per realizzare simulazioni sperimentali su diversi ospiti tra cui:

• colture annuali erbacee ad uso alimentare e non alimentare (ornamentali, industriali, …)
• colture annuali orticole
• colture poliennali ad uso alimentare e non alimentare (ornamentali, industriali, …)
• colture vivaistiche

In particolare il Centro di Saggio è in grado di organizzare attività sperimentali finalizzate alla valutazione degli effetti delle strategie di difesa sia in fase di campo sia in fase di post raccolta.