Partenaire
• CREA, Unità di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo – Unité de Recherche en Horticulture et Pépinière (CREA), Italie
• Association Terre dei Savoia (TDS), Italie
• Université de Turin, Département des sciences agricoles, forestières et alimentaires (DISAFA), Italie
• Centre d’Expérimentation et d’Assistance Agricole (CERSAA), Italie
• Université de Gênes (UNIGE), Italie
– Département de Pharmacie (DIFAR)
– Département du Génie Naval, Electrique, Electronique et des Télécommunications (DITEN)
• Chambre de Commerce de Nice (CREAM), France
Organisme de financement
Fonds Européen de Développement Régional – INTERREG ALCOTRA
Cible
Le projet ANTES a pour objectif général de:
• capitaliser sur les résultats et les activités produites lors du développement des projets ANTEA et ESSICA récemment conclus.
et les objectifs spécifiques suivants :
• développer une action forte de promotion et de formation des petites et moyennes entreprises du territoire en proposant des modèles de développement d’entreprises tant au niveau de la production que de l’utilisation des fleurs comestibles et des plantes aromatiques ;
• élargir l’offre de production de fleurs comestibles ;
• définir une marque qui identifie et trace les produits typiques du territoire ;
• renouveler certains aspects communs tels que la conservation, l’emballage ;
• des mesures d’accompagnement pour renforcer la durabilité de la production dans une perspective d’économie circulaire et le remplacement des emballages conventionnels par des analogues compostables et biodégradables.
Résultats attendus
• Synergie entre les deux filières fleurs comestibles et plantes aromatiques
• Capitalisation des résultats obtenus dans les précédents projets ANTEA et ESSICA qui se fera à travers l’application de :
◦ des innovations technologiques capables d’améliorer tous les aspects liés à la production, la qualité, la sécurité d’utilisation, l’emballage, le transport, le stockage et le marché ;
◦ des outils capables de créer un lien vertueux entre les opérateurs du secteur et l’attractivité nécessaire auprès des usagers ;
◦ des outils cognitifs capables de créer un modèle opérationnel et de coopération entre différents sujets entrepreneuriaux pour l’efficacité d’autres filières agroalimentaires émergentes.
• Production de livres électroniques et de matériel d’information ainsi que de publications scientifiques et populaires communes pour élargir le savoir-faire associé.
• Communication et diffusion : les résultats de l’activité de communication comprendront l’élaboration d’un plan de communication, l’étude et la mise en place d’une identité visuelle commune et du logo officiel du projet.
• Activation d’un bureau de presse avec rédaction bilingue et gestion d’un outil de veille média et d’un référentiel en ligne attaché dans lequel les partenaires pourront partager leurs produits de communication.
• Création de clips vidéo et de matériel papier à utiliser dans le processus de diffusion
• Création de pages d’information / fiches de projet à télécharger sur les sites Web de tous les partenaires
• Événement de clôture finale.